Pinot Gris 2012

Domaine Frey-Sohler

 

Cépages :

Pinot gris 100%

 

DESCRIPTIF :

Degré alcoolique : 13%

Sucre résiduel :8.2 g/l

 

TERROIR : Rittersberg - Son origine du terroir du Rittersberg lui confère une belle minéralité, classe et longévité.

 

MÉTHODE CULTURALE : enherbement avec du trèfle

 

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9°C

 

DÉGUSTATION :

Oeil : Anciennement appelé Tokay d'Alsace, ce Pinot Gris présente une très belle robe jaune or

Nez : Au nez, l'on perçoit une odeur naissante de fumet et de sous bois

Palais : Au palais, il est souple et enchanteur

Avenir : À boire de suite, mais peut etre gardé plusieurs années

 

GASTRONOMIE : viande blanche, volaille, canard à l'orange

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

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