Banyuls

Le banyuls est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les quatre communes de la côte vermeille : Banyuls, Collioure, Port-Vendres et Cerbère. C'est un Vin Doux Naturel ou un vin de table (vin tranquille) issu de vieilles vignes cultivées en terrasses sur les coteaux pentus des Albères (contrefort des Pyrénées) qui surplombent la Méditerranées contre la frontière espagnole.

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